庄子云：“天地有大美而不言”。茶便是大美中的无言上品。
喜欢茶，是从很小的时候开始的。看着黑白电视机里一群朴实的采茶姑娘，边采摘新鲜茶叶，边唱着动听的采茶调，歌声伴着茶山氤氲的雾气飘得很远，也飘进了我的心里。那是我认为春天最美的样子。
而说到对茶的认识，却是源于父亲的习惯。父亲爱喝茶。从记事起，家里早饭结束后，总会烧沸一壶水，沏上一大壶茉莉花茶。家乡水质清冽，无须过滤，口感温和甜润，配上茉莉的清新淡雅，幸福的味道萦绕了我整个童年。
父亲平时很节俭，却在“饮茶”上毫不含糊，不光在茶叶的购置上千挑万选，连喝茶的杯子也是仔细斟酌。“好的绿茶总是矫情一些，清高又清冷，水温要控制好，这杯子也是有讲究的，否则就糟蹋了东西。”父亲爱茶，也懂茶。
茶可消食，也可安心。记忆中冬日里的影像，总是少不了炉子上那一柄铁茶壶，还有一旁茶香袅袅的紫砂杯。
长大以后，长期在外求学，疏于对身体照顾的经历让我的肠胃有了些许不适，在朋友的建议下，我开始接触红茶，爱上红茶。
记得有一次，由于个人疏忽导致成绩很不理想，我的情绪十分低落，偏偏离乡已久，眼眶酸涩，却流不出泪来。回宿舍的路上，狂风暴雨，瞬间让我的心down到谷底。推门而入，满室芳香，那是朋友煮的红茶。坐在窗前，自斟一杯，配上一点点心，暖意扑面而来，心里竟生出了一丝感动，温热的泪水就那样无声得流下来。
因缘巧合，工作的地点到了广西梧州，让我结识了六堡茶。西江流域，茶船古道，享誉百年商埠，富裕昌隆，鼎盛一方。一叶扁舟承载山乡六堡所产佳茗，汇聚海上“丝绸之路”，走出深山，越过重洋，一湾江水绵延一路茶歌声声，所有的景象似乎与儿时采茶品茶的情结不谋而合。到六堡的茶山，坐在地上，看美丽的姐姐们采茶。她们头戴深蓝色绣花头巾，背着竹背篓，好似约好了一样，每个人都绑着一对麻花辫，边采边唱，漫山遍野，绿意盎然，晨曦、云林、薄雾，轻舟已过西江岸!
六堡茶属于黑茶类。不同于绿茶的清高和红茶的热情，不拘于绿茶的“孤芳”和红茶的张扬，黑茶低调中更具沉稳。最妙的是梧州这座小城的茶文化，家家户户的茶几上，一整套烹茶设备，玛瑙做的茶台，自动抽水、消毒、煮茶等设施，还有白瓷小茶杯、茶叶夹……建灶汲水，浣洗经年披于表面的浮尘，将叶片浸入温水中，慢煮细烹，茶香幽幽升腾，思绪飘逸而至……繁复的泡茶程序如行云流水，闲适安静，偏偏在品过之后，舌尖愈感醇厚，内心越发通透。
春节前，想着给父亲寄些茶，便到昆仑好客淘宝旗舰店选了几种，想着以前总要几轮委托才能买到原产地的茶叶，现在终归是不用了......
一湾茶韵新风，一盏香兮薄兰。一笺烟雨，半帘茶梦，一丝浅笑，万千深情......
( 作者：张素娟)
